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北京智云達——嬰幼兒配方奶粉中三聚氰胺和蛋白質含量的檢測
時間:2014-08-07 14:21:51 作者: 來源:轉載 點擊:1225次

        遼寧王女士想要檢測家中嬰幼兒奶粉是否添加三聚氰胺有害成分,遂致電食品安全快速檢測網(wǎng),溝通過后,建議檢測蛋白質含量和三聚氰胺,隨后王女士快遞送檢。

        檢測樣品:嬰幼兒配方奶粉

        檢測項目:三聚氰胺、蛋白質含量

        檢測儀器:智云達三聚氰胺速測卡、PCS多功能食品安全快速檢測儀

        檢測地點:食品安全快速檢測網(wǎng)消費者體驗中心

        檢測結果:奶粉中不含三聚氰胺,蛋白質含量為蛋白質含量為19.4g/100g,符合國家標準。(嬰幼兒配方奶粉蛋白質限量標準≥12g/100g)

        以下為實驗過程:

        一、檢測項目:三聚氰胺

        實驗儀器:智云達三聚氰胺檢測卡

        1、稱取1g奶粉


        2、用干燥、潔凈的比色管或適當容器盛放奶粉,用純凈水1:10稀釋(1份奶粉+10份純凈水),溶解后用于檢測。


        3、吸取待測樣品溶液,緩慢滴加80~100μl(約3~4滴)樣品液于加樣孔中,開始計時,在3~5分鐘內讀取結果。


        檢測結果:位置C顯示出條帶,位置T同時出現(xiàn)條帶,判為陰性,不含三聚氰胺。


        二、檢測項目:蛋白質含量

        實驗儀器:智云達PCS多功能食品安全快速檢測儀

        1、稱取奶粉1g于50mL三角瓶中,加40~50℃蒸餾水50mL,搖勻,備用。


        2、樣品管:取1mL樣品液于10mL比色管中,加入4mL顯色劑,搖勻,靜置30min,離心,上清液用微孔濾膜過濾到比色皿中。


        3、空白管:空白管:取1mL蒸餾水于10mL比色管中,加入4mL顯色劑,搖勻。


        4、放入檢測儀器中檢測。


        5、檢測結果:蛋白質含量為19.4g/100g,符合國家標準。(嬰幼兒配方奶粉蛋白質限量標準≥12g/100g)


        PS:快速檢測作為初篩,不具備法律效應。

        如果大家在生活中遇到問題食品,歡迎致電消費者體驗中心熱線電話4008112315!


本文關鍵詞:智云達 嬰幼兒配方奶粉 三聚氰胺 蛋白質 檢測

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