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英媒:每周吃三次魚可降低患腸癌風險!
時間:2019-07-29 10:15:40 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊:533次
7月26日報道 英媒稱,一項新的大型研究表明,每周吃三次魚能顯著降低罹患腸癌的幾率。

據(jù)英國《每日電訊報》網(wǎng)站7月24日報道,近50萬人的數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)常吃魚的人患英國第四常見癌癥的幾率降低12%。

鯖魚、鮭魚、鯡魚等多脂魚類已被認為能降低心臟病風險,預防大腦退化,因為多脂魚類含有的Ω-3脂肪酸具有抗炎功能。

不過,這項新研究創(chuàng)下了同類研究的紀錄,即首次在如此龐大的人口樣本中探究多吃魚和腸癌之間的關(guān)系。

國際癌癥研究中心的科學家在15年間對歐洲范圍內(nèi)的47.616萬人進行了跟蹤研究。

食用少脂魚類和多脂魚類都與患結(jié)腸直腸癌幾率下降有關(guān),而在有殼水生動物中則未發(fā)現(xiàn)類似聯(lián)系。

世界癌癥研究基金會資助了本次研究,該基金會研究資金負責人安娜·迪亞斯·豐特博士說:“這項大型研究為證明吃魚能夠降低患腸癌的風險提供了新科學證據(jù)。尚不完全清楚吃魚有可能降低相關(guān)風險的生物學原因,但有種說法認為,某些幾乎只存在于魚類身上的特定脂肪酸,比如Ω-3脂肪酸,有抗炎功能,從而起到了保護作用。”

在此之前,去年的一項研究顯示,多脂魚類也能使女性的更年期推遲三年到來。

新研究的報告發(fā)表在美國期刊《臨床胃腸病學與肝臟病學》上。

本文關(guān)鍵詞:英國 水產(chǎn)品 魚肉 結(jié)腸癌 研究 報告

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