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喝咖啡可刺激人體“棕色脂肪”幫忙減肥??!
時間:2019-07-01 10:25:55 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊:532次
6月28日報道 美媒稱,一項研究表明,美國人最喜歡的早餐飲咖啡有助于解決其最大的健康問題之一肥胖。
 
據(jù)合眾國際社網(wǎng)站6月24日報道,這是英國一項研究得出的結(jié)論:它發(fā)現(xiàn),咖啡刺激人體的“棕色脂肪”。這種脂肪在一個被稱為“生熱”的過程中確實會燃燒熱量。
 
研究負責(zé)人、英國諾丁漢大學(xué)的邁克爾·西蒙茲說:“這是首次有研究表明,一杯咖啡就能對人體的棕色脂肪功能產(chǎn)生直接影響?!?
 
他在該大學(xué)發(fā)布的新聞稿中稱:“我們的研究結(jié)果的潛在影響相當(dāng)大,因為肥胖是社會的一個重大健康問題,我們還面臨日益嚴(yán)峻的糖尿病流行形勢,棕色脂肪可能是解決這些問題的辦法之一?!?
 
西蒙茲解釋道:“棕色脂肪與你體內(nèi)其他脂肪的工作機制不同,它通常是在對寒冷作出反應(yīng)時通過燃燒糖和脂肪產(chǎn)生熱量,(因此)增強其活躍度能改善血糖控制和血脂(膽固醇)水平,而燃燒掉額外的熱量有助于減肥?!?
 
但是,能通過飲食來刺激棕色脂肪進行燃燒熱量的活動嗎?
 
為了找到答案,上述英國團隊利用基于干細胞的研究,首先研究咖啡因是否有用。它確實有用,在達到一定量后。

下一步是利用高科技成像技術(shù)跟蹤儲存在人們脖子中的棕色脂肪的變化。
 
西蒙茲說:“我們能夠在某人喝完咖啡后直接成像,看看棕色脂肪是否變熱了?!?
 
他說,“結(jié)果是肯定的”,因此,下一步是弄清咖啡的哪種成分——也許是咖啡因——在激活棕色脂肪。
 
西蒙茲說,他的團隊還在“研究咖啡因補充劑,以測試其效果是否類似”。他說:“一旦我們確認(rèn)是哪種成分引發(fā)了這種情況,就可能將其作為體重管理制度的一部分,或血糖調(diào)控機制的一部分,以幫助預(yù)防糖尿病?!?
 
這項研究6月24日發(fā)表在英國《科學(xué)報告》雜志上。

本文關(guān)鍵詞:脂肪 減肥 美國 咖啡 肥胖 餐飲

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