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夏天到底該喝啥
時(shí)間:2017-07-07 10:18:01 來(lái)源:人民網(wǎng)-健康時(shí)報(bào) 點(diǎn)擊:726次

炎熱的夏天,到底吃點(diǎn)什么能讓身體避免被蒸干?喝飲料、吃冷飲還是吹啤酒?解放軍第302醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專家宋添添來(lái)為我們扒一扒你心中的夏日消暑利器。


錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò)TOP3:


飲料:


市場(chǎng)上的飲料口味豐富,看似滿足了口感,但經(jīng)常飲用也會(huì)給身體帶來(lái)健康危害。我們知道大部分飲料都是含糖飲料,除標(biāo)注“無(wú)糖”或“低糖”外,飲料的含糖量基本都>5%。例如普通碳酸飲料的含糖量約10%;一般的運(yùn)動(dòng)飲料含糖量約5%,常見(jiàn)涼茶飲料含糖量約2%,大量飲用含糖飲料可增加齲齒、肥胖和2型糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)。新出版的《中國(guó)居民膳食指南(2016)》中就明確建議人們不喝或少喝含糖飲料,每天添加糖的攝入不超過(guò)50g,最好控制在25g以下。


冷飲:


冰柜里琳瑯滿目的雪糕、冰淇淋是很多朋友的最愛(ài)。這些冷飲的主要原料則是乳或乳制品、飲用水、白砂糖、食用植物油,再加入蛋制品、水果制品、豆制品、巧克力等做成不同口味。普通的雪糕、冰淇淋凈重大概在70-80g左右,所能提供的水分有限,約40-70ml,不適合作為解暑食物。根據(jù)口味的不同,所含的能量也是千差萬(wàn)別的,如一個(gè)老冰棍(80g)所含的能量大概是40kcal,而一個(gè)奶油巧克力夾心雪糕(80g)所含能量約是180kcal,相當(dāng)于1兩米飯!


啤酒:


夏日聚餐時(shí),冰啤酒總是少不了。啤酒被成為“液體面包”,主要由大麥芽、水和酒花制成,其含量主要是水,但能量也很多。一瓶600ml的啤酒所含能量大約是190kcal,相當(dāng)于1兩多的米飯。一瓶600ml的啤酒,酒精量達(dá)到了20g左右。中國(guó)居民膳食指南推薦,男性每日酒精的攝入量不應(yīng)超過(guò)25克,女性不超過(guò)15克。對(duì)于那些一頓飯就喝個(gè)4、5瓶的人,容易造成過(guò)量飲酒。不論從控制體重,還是減少酒精危害來(lái)講,都應(yīng)該少喝啤酒,更不應(yīng)把啤酒作為解暑飲品大量飲用。


專家推薦消暑五大利器


扒完了不靠譜的“瑯琊榜”。那么,什么才是夏天真正的解暑利器呢?宋添添表示有以下可供選擇。


1、水。應(yīng)足量飲水,最好是白開(kāi)水,推薦每日飲水量應(yīng)達(dá)到1500-1700毫升,少量多次,不要等到口渴時(shí)再喝水。


2、茶。溫?zé)岬牟杷窍募纠硐氲能涳嬃?,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,喝茶水者感覺(jué)清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者周身不暢、渴感未消。與體溫相近的溫茶,水分子能較快排列整齊地進(jìn)入腸壁,所以很能解渴。


3、綠豆湯。綠豆有清熱、解暑、解毒、利尿的功效,夏日煮一鍋綠豆湯是消暑的好法子,當(dāng)然前提是不能加糖。


4、運(yùn)動(dòng)飲料。高溫或劇烈運(yùn)動(dòng)出汗較多時(shí),體內(nèi)的鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)也有一定程度的丟失,可以科學(xué)的適量的喝一些運(yùn)動(dòng)飲料。


5、西瓜。性寒涼,民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時(shí),均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。(302醫(yī)院 戴欣)

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