欧美av国产在线观看-人妻熟女在线一区二区-国产在线播放不卡的av-伊人久久综在合线亚洲

智匯科技 食安專家 全國服務(wù)熱線:

食安知識

吃螃蟹不宜喝啤酒 以免誘發(fā)痛風(fēng)
時間:2016-11-07 16:10:16 來源:廣州日報 點擊:645次

螃蟹往往帶有肺吸蟲幼蟲囊蚴和副溶血性弧菌,一定要煮熟才能吃。


肥美的蟹肉和鮮美的蟹黃,讓人垂涎三尺,很多人都會忍不住多吃幾只,殊不知,大閘蟹吃不當(dāng)會誘發(fā)胃疼、反酸水、腹瀉等病癥。醫(yī)學(xué)專家提醒患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃蟹黃,蟹肉也不宜多吃,體質(zhì)過敏的人不宜吃蟹。


武警廣東省總隊醫(yī)院消化內(nèi)科主任胡寶春介紹說,螃蟹雖然美味可口,但是多吃就很容易引起胃腸疾病。


他提醒,死蟹不能吃,以免引起食物中毒。其次,螃蟹不能生吃,因為螃蟹往往帶有肺吸蟲幼蟲囊蚴和副溶血性弧菌,如不高溫消毒,肺吸蟲進(jìn)入人體后可造成肺臟損傷,如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發(fā)生感染性中毒,表現(xiàn)出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀,因此食蟹要蒸熟煮透。有的市民喜歡用酒泡螃蟹生吃,這種吃法也很危險。第三,螃蟹一頓最好不要吃超過一只,吃多了可引起腹脹等消化不良,而對于一些本身患有疾病的人來說,吃多了螃蟹更會加重病情。


胡寶春稱,螃蟹類的海鮮含有嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒中則富含分解這兩種成分的催化劑維生素B1,吃海鮮時喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以至于出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。另外,慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動期的人,最好不吃蟹,以免誘發(fā)腹痛;蟹黃中膽固醇含量高,患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃蟹黃,否則會加重病情發(fā)展;體質(zhì)過敏的人,吃蟹后容易引起惡心、嘔吐、起風(fēng)疹塊;消化功能差的人,應(yīng)少吃或不吃螃蟹。


大閘蟹到底要怎么挑選和烹飪才能吃得健康?


武警廣東省總隊醫(yī)院營養(yǎng)科主任曾晶告訴記者,在市場選購螃蟹時,首先要觀察螃蟹的顏色,青灰色有光澤的是首選;其次,可以用手掂量一下看看重量,如果比較沉,證明蟹黃蟹肉較多;再次,購買前不妨將螃蟹翻過來,看看它還能不能張牙舞爪地翻身,如果這樣,證明螃蟹體力好,很新鮮,如果蟹鉗蟹腿一碰就掉,這種螃蟹就不大新鮮了。清蒸或者紅燒大閘蟹之前,用牙刷把螃蟹殼、眼附近的一些東西刷掉,根據(jù)螃蟹的大小,在水燒開后蒸上12~20分鐘就能熟。吃螃蟹時,要拔掉腹部的蟹鰓,即眉毛狀的兩排毛茸茸的東西,再吃。

本文關(guān)鍵詞:螃蟹 啤酒 痛風(fēng)

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號:@智云達(dá)

電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

日韩特级黄色大片在线观看| 99日韩在线视频精品免费| 精品香蕉一区二区在线| 国产av一区二区三区四区五区| 亚洲中文字幕视频在线观看| 亚洲另类女同一二三区| 亚洲午夜精品视频在线| 欧美激情床戏一区二区三| 最近的中文字幕一区二区| 久久夜色精品国产高清不卡| 老鸭窝老鸭窝一区二区| 欧美黑人在线精品极品| 亚洲一级在线免费观看| 亚洲精品成人午夜久久| 亚洲国产91精品视频| 99久久精品免费看国产高清| 激情综合五月开心久久| 欧美午夜一区二区福利视频| 日韩欧美一区二区久久婷婷| 国产精品一区二区成人在线| 亚洲精品偷拍视频免费观看| 欧美午夜一级艳片免费看| 亚洲欧美日本成人在线| 日韩综合国产欧美一区| 91久久精品在这里色伊人| 麻豆一区二区三区精品视频| 国产伦精品一一区二区三区高清版| 欧美一区二区三区99| 日本免费一本一二区三区| 五月天婷亚洲天婷综合网| 亚洲欧美日韩熟女第一页| 国产在线小视频你懂的| 久久中文字幕中文字幕中文| 日本高清一道一二三区四五区| 国产成人亚洲欧美二区综| 风间中文字幕亚洲一区| 香蕉网尹人综合在线观看| 黄色日韩欧美在线观看| 日韩精品一区二区三区av在线| 九九热这里只有免费精品| 午夜福利视频日本一区|