欧美av国产在线观看-人妻熟女在线一区二区-国产在线播放不卡的av-伊人久久综在合线亚洲

智匯科技 食安專家 全國服務(wù)熱線:

行業(yè)資訊

“雨潤”肉制品檢出致病菌 盡量避免生吃食物
時間:2014-12-23 16:25:55 來源:京華時報 點擊:1351次

國家食品藥品監(jiān)督管理總局近日公布了本年度第二階段食品及食品添加劑的抽檢信息,“雨潤”食品有四批次產(chǎn)品上榜,其中今年8月生產(chǎn)的肉制品貝貝羅尼意式薩拉米被檢出不得檢出的單核細胞增生李斯特氏菌,違反了7月1日起正式實施的我國首部致病菌限量標準相關(guān)規(guī)定。


雨潤食品四批次檢測不合格


國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的這份抽檢結(jié)果顯示,雨潤食品有四批次食品不合格。馬鞍山雨潤百瑞食品有限公司生產(chǎn)的雨潤貝貝羅尼意式薩拉米(100克/袋),被檢出致病菌單核細胞增生李斯特氏菌;馬鞍山雨潤食品有限公司生產(chǎn)的雨潤拆燒(200克/袋),大腸菌群實測值為2400MPN/100g,遠高于國家標準;委托開源大眾肉類加工有限公司制造的雨潤骨湯香火腿(245克)實測菌落總數(shù)為440000CFU/g,超標近14倍;南京雨潤食品有限公司生產(chǎn)的五香豆干樣品(500克/袋)菌落總數(shù)實測值為67000CFU/g,超標88倍。


致病菌是常見的致病性微生物,能夠引起人或動物疾病。食品與營養(yǎng)信息交流中心專家阮光鋒介紹,食品中的致病菌主要有沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等。我國首部致病菌限量標準《食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921-2013)于去年12月26日公布,今年7月1日起正式實施。根據(jù)該標準,在肉制品中,單核細胞增生李斯特氏菌的限量要求為,在同一批次采集的五份樣品中,不允許任一樣品檢出。


食品中為何菌落總數(shù)超標呢?阮光鋒介紹,群落總數(shù)主要用來評價食品清潔度,菌落總數(shù)超過標準值,說明企業(yè)未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,包裝容器清洗消毒不到位。此外還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。


盡量避免生食食品


對于這些超標的食品可能帶來的健康隱患,阮光鋒介紹,這些超標的有害物質(zhì)中,李斯特氏菌的危害較大,乳制品、肉類制品、水產(chǎn)品以及蔬菜和水果中都可能藏有李斯特氏菌。健康人群如感染李斯特氏菌,一般會出現(xiàn)頭疼、發(fā)燒、肌肉疼痛等類似流感的癥狀,嚴重時還會導(dǎo)致腦膜炎、敗血癥,乃至能致人死亡。所以建議市民在食用海鮮、肉制品時,盡量避免生食,加熱溫度必須達到70℃且持續(xù)兩分鐘以上,只要達到這個溫度和時間,李斯特氏菌就可以被徹底殺死。


李斯特氏菌病菌雖然厲害,但只要稍加注意,是完全可以避免的。對普通家庭來說,只要做好以下步驟,即使有一定數(shù)量細菌存在,也能有效預(yù)防食物中毒:


首先,在加工食品前,應(yīng)對手、烹調(diào)工具和盛放的器皿進行清潔和消毒,以避免食物附著太多細菌。


其次,食物保存時要生熟分開,最好能低溫保存以遏制細菌繁殖。冰箱也要定期清潔。


最后,從冰箱中取出食品后一定要加熱后再吃,而且加熱溫度必須保證在70℃且持續(xù)2分鐘以上。如果食品已經(jīng)變質(zhì)不要食用。




本文關(guān)鍵詞:雨潤肉制品檢出致病菌 避免生吃肉制品

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號:@智云達

電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

一区二区日本一区二区欧美| 久久精品国产99国产免费| 亚洲中文字幕亲近伦片| 嫩草国产福利视频一区二区| 国产精品日韩欧美一区二区| 国产在线视频好看不卡| 国产又粗又猛又大爽又黄同志| 精品人妻一区二区三区四区久久 | 美女黄色三级深夜福利| 少妇淫真视频一区二区| 国产又粗又猛又大爽又黄同志 | 欧美日韩国产精品黄片| 婷婷开心五月亚洲综合| 中文人妻精品一区二区三区四区| 欧美日韩国产综合在线| 中文字幕精品人妻一区| 黑丝袜美女老师的小逼逼| 日韩欧美综合中文字幕| 国产成人精品国内自产拍| 国内午夜精品视频在线观看| 亚洲国产四季欧美一区| 午夜精品国产精品久久久| 国产不卡视频一区在线| 美女黄色三级深夜福利| 国产香蕉国产精品偷在线观看| 亚洲天堂男人在线观看| 很黄很污在线免费观看| 黄片在线观看一区二区三区| 字幕日本欧美一区二区| 亚洲欧美日韩在线看片| 亚洲中文字幕有码在线观看| 亚洲精品熟女国产多毛| 欧美乱妇日本乱码特黄大片 | 日系韩系还是欧美久久| 国产中文字幕一区二区| 国产户外勾引精品露出一区| 中文字幕日韩欧美理伦片| 日韩精品小视频在线观看| 免费在线观看激情小视频| 亚洲日本久久国产精品久久| 国产精品国产亚洲看不卡|