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警惕茶葉農(nóng)藥殘留 飲茶最好先“洗茶”
時(shí)間:2014-08-11 15:22:37 來源:北京智云達(dá)科技有限公司 點(diǎn)擊:2130次

        “茶”是世界四大飲品之一,我國自古便有飲茶的習(xí)慣。如今茶葉更是成為很多人生活中的必備飲品。不過在品茶的同時(shí),茶葉農(nóng)藥殘留問題卻也困擾著眾多消費(fèi)者,泡出來的第一杯茶到底應(yīng)不應(yīng)該倒掉,茶葉中的農(nóng)殘到底有多高,今天就由新京報(bào)攜手北京智云達(dá)來為大家一一揭秘。



稱取五種茶葉樣品放在提取瓶中浸泡


        新京報(bào)記者在隨機(jī)購買了市面上常見的5種茶葉樣品,送由北京智云達(dá)科技有限公司食品安全檢測(cè)消費(fèi)者體驗(yàn)中心進(jìn)行茶葉農(nóng)藥殘留檢測(cè),檢測(cè)所用到的產(chǎn)品是公司自主研發(fā)生產(chǎn)的ZYD-NP農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀。

 


快速檢測(cè)儀讀出多個(gè)茶葉的農(nóng)殘抑制率數(shù)值。


        智云達(dá)技術(shù)工程師于勇分別稱取2克茶葉樣品,加蒸餾水泡開茶葉。然后加農(nóng)殘緩沖溶液、顯色劑、酶試劑等,搖勻靜置10分鐘后放進(jìn)檢測(cè)儀。儀器屏幕上便顯示出農(nóng)殘抑制率數(shù)據(jù)。茶葉農(nóng)藥殘留測(cè)定結(jié)果顯示,5種茶葉都或多或少帶有農(nóng)殘,最高的為一種茉莉花茶,農(nóng)殘抑制率41%,最低的是菊花茶,農(nóng)殘抑制率只有8%。但農(nóng)殘抑制率都在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),未見超標(biāo)現(xiàn)象。



 


實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果


        對(duì)此,有專家指出茶葉農(nóng)藥殘留與“農(nóng)殘超標(biāo)”并不是一回事,還得看茶葉農(nóng)殘是否在國標(biāo)范圍內(nèi),對(duì)少量農(nóng)殘不必過于恐慌。泡第一杯茶時(shí),確實(shí)可能會(huì)把茶葉中少量農(nóng)殘泡出,但這個(gè)量遠(yuǎn)小于茶葉本身中農(nóng)藥殘留量,不必過于介意和擔(dān)心。如果消費(fèi)者非常介意,為了最大程度避免,建議喝茶時(shí),第一杯茶最好“洗茶”,用開水沖泡半杯左右,大約1分鐘,再把茶水倒掉,洗去茶中一些農(nóng)殘、灰塵、雜質(zhì)、細(xì)菌等。


本文關(guān)鍵詞:北京智云達(dá) 茶葉農(nóng)藥殘留 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀

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