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工業(yè)用鹽制面條 身體健康危害大
時(shí)間:2014-07-09 15:18:16 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點(diǎn)擊:1672次
據(jù)水母網(wǎng)報(bào)道3日上午,煙臺(tái)市鹽務(wù)局直屬分局聯(lián)合芝罘公安分局食藥環(huán)偵大隊(duì)、芝罘區(qū)食衛(wèi)監(jiān)及邊防派出所對(duì)市區(qū)紅利農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢查,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)內(nèi)一面食批發(fā)加工點(diǎn)用工業(yè)鹽加工面條、餃子皮和餛飩皮。執(zhí)法人員還在現(xiàn)場(chǎng)找到了沒有用完的工業(yè)鹽和包裝袋。

工業(yè)鹽的危害

使用工業(yè)用鹽制作食鹽有時(shí)會(huì)對(duì)人體造成很大的危害,如果工業(yè)鹽中含有亞硝酸鹽,那么便很有可能造成食物中毒,威脅人們的健康。

亞硝酸鈉,廣泛用于建筑施工,制造染料、藥物和用作防銹劑,并大量用于印染、漂白等方面。進(jìn)入人體后會(huì)引發(fā)中毒。亞硝酸鹽進(jìn)入體內(nèi)后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧,就牢固地結(jié)合起來,不易分離。這樣,人體的全身組織就會(huì)缺氧。當(dāng)人體攝入0.3~0.5克亞硝酸鹽,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。

一旦中毒會(huì)引發(fā)頭暈、頭脹、耳鳴,全身無力,手腳麻手,并會(huì)有惡心嘔吐、腹瀉、紫紺,心悸,血壓下降,呼吸困難等癥狀,嚴(yán)重時(shí)發(fā)生抽搐,昏迷,如搶救不及時(shí),或攝入量過多,就會(huì)呼吸循環(huán)衰竭而死亡。

如何保障用鹽安全

不論是家中選購(gòu)鹽,或者購(gòu)買其他食品如面制品、腌制品等等,我們都應(yīng)該學(xué)會(huì)避免買到工業(yè)鹽制作的食物。那么面對(duì)這種情況,消費(fèi)者們又應(yīng)該如何保障自身所購(gòu)買食鹽的質(zhì)量呢?北京智云達(dá)科技有限公司多年致力于保障食品安全,公司自主研發(fā)的亞硝酸鹽檢測(cè)試紙食鹽含碘量速測(cè)試紙便能幫您鑒別出食鹽的品質(zhì),從而有效地保障您的飲食安全。

亞硝酸鹽檢測(cè)
亞硝酸鹽檢測(cè)試紙

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